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Italiano e autoral, o ino. oferece massas fechadas na hora do pedido, com foco em sugestões frescas, e nos frutos do mar, para combinar com o clima da cidade, apresentadas de forma contemporânea e vendidas a preços justos, com muitas pedidas para compartilhar. A qualidade dos produtos e do serviço oferecidos são os grandes diferenciais do endereço, que mira uma sofisticação acessível e um ótimo custo-benefício como estratégias para surpreender os clientes e atrair um público diversificado, que abarca do empresário bem sucedido ao casal jovem do bairro.

O casarão tombado em Botafogo que abriga o restaurante foi reformado para ganhar um ambiente alinhado ao menusimples e moderno, sem afetação, que não intimida. O salão de tons claros tem iluminação pensada minuciosamente para torná-lo aconchegante durante a noite.

O nome faz alusão sufixo diminuitivo italiano "ino" e também pode ser entendido como uma abreviação de “inovador”, já que pretende reforçar a onda de casas mais modernas e acessíveis do gênero inauguradas recentemente na cidade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rua Conde de Irajá 115,  Botafogo, Rio de Janeiro, RJ